O Chile, país de geografia curiosa, com 4.300km de extensão e 175km de largura, é um destino muito procurado por visitantes de toda parte por suas riquezas naturais. Quem nunca sonhou em conhecer o deserto do Atacama, as geleiras da Patagônia, as montanhas Andinas ou a Ilha de Páscoa? Mas suas riquezas naturais vão muito além, e atravessam continentes para chegar às mesas de enófilos do mundo inteiro.
O Chile é hoje o oitavo maior produtor de vinhos do mundo, exportando para mais de 150 países e chegando a mais de 1,5 bilhão de consumidores por ano. Sua diversidade geográfica, clima privilegiado e solos muito propícios para o cultivo da uva, permitem originar vinhos dos mais leves e frutados aos mais complexos e estruturados, agradando a uma infinidade de paladares. No Brasil, os vinhos Chilenos ocupam a primeira posição em volume de importação e certamente preenchem um lugarzinho especial nas adegas de muitos apaixonados por vinhos.
No último dia 06 a Wines of Chile organizou em São Paulo um evento para imprensa e profissionais do vinho para promover uma diversidade de vinhos de 31 produtores das 14 regiões vitivinícolas chilenas. Registro aqui alguns destaques do evento e deixo minhas impressões:
VIÑA CONO SUR
Reserva Especial Sauvignon Blanc 2013
Vale de Casablanca
Notas: De coloração amarelo palha, apresenta aromas cítricos de maracujá e notas de maçã verde. Em boca, apresenta mineralidade, boa acidez e equilíbrio. Excelente custo benefício. Recomendo!
Preço: R$54,00
Single Vineyard Pinot Noir 2012
Vale de San Antonio
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas ricos de frutas vermelhas maduras. Em boca, boa acidez, equilíbrio e elegância. Delícioso!
Preço: R$78,00
Barrels Limited Edition Pinot Noir 2011
Vale de Casablanca
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas como cereja, morango e framboesa e notas tostadas. Em boca, elegância e ótima personalidade. Excelente!
Preço: R$125,00
DE MARTINO
Single Vineyards Alto Los Toros Syrah 2011
Vale de Elqui
Notas: Apresenta aromas de frutas negras, como amora e mirtilo. Em boca, bom corpo e equilíbrio. Excelente!
Preço: R$131,00
Single Vineyard Quebrada Seca Chardonnay 2012
Vale de Limarí
Notas: Aromas cítricos de maracujá com notas herbáceas de capim. Em boca, muito frescor, bom corpo, acidez equilibrada e boa intensidade. Está delicioso.
Preço: R$131,00
Single Vineyard Alto de Piedras Carmenère 2011
Vale de Maipo
Notas: Aromas de cereja e amora com notas de mate e tabaco. Em boca, bom corpo, taninos redondos e bem equilibrados. Muito bom.
Preço: R$131,00
VIÑA MIGUEL TORRES
Cordillera Carignan 2008
Vale de Maule
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, lembrando framboesas com notas tostadas. Em boca, toques de especiarias, bom corpo, equilíbrio e taninos sensuais. Muito bom.
Preço: R$84,00
Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2009
Vale de Maule
Notas: Aromas intensos de frutas maduras, compotas com notas tostadas. Em boca, boa estrutura e complexidade e ótima personalidade. Belo vinho!
Preço: R$198,00
MONTES
Montes Twins Cabernet Sauvignon e Malbec 2012
Vale de Colchagua
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas de frutas maduras, como ameixas e cerejas. É um vinho fácil, frutado e muito bem equilibrado. Ótimo custo benefício.
R$61,00
Montes Classic Outer Limits Sauvignon Blanc 2011
Vale de Casablanca
Notas: Um vinho cheio de frescor e vivacidade que apresenta aromas de maracujá com notas de capim cidreira e toques minerais. Possui excelente acidez, equilíbrio e persistência. Dos brancos, foi o meu eleito do evento. Achei incrível!
Preço: R$110,78
Montes Alpha M Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2011
Vale de Colchagua
Notas: De coloração intensa, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, cassis e groselha com notas de baunilha. Em boca, apresenta estrutura, complexidade e ótima personalidade. Muito bom!
Preço: R$420,00
CASAS DEL TOQUI
Casas Del Toqui Reserva Pinot Noir 2013
Vale do Cachapoal
Notas: Aromas de frutas vermelhas maduras. É um vinho muito elegante, fácil e correto. Ótimo custo benefício.
Preço: R$51,00
Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2010
Vale do Cachapoal
Notas: De coloração intensa, apresenta aromas de amoras com notas herbáceas e toques florais. Em boca, bom corpo e equilíbrio. Muito bom.
Preço: R$75,00
ODFJELL
Wine Maker’s Travesy by Odfjell Malbec, Carignan, Syrah 2009
Vales de Lontué, Cauquenes e Maipo
Notas: De coloração vermelho violáceo, apresenta aromas de frutas vermelhas com notas florais e um leve toque de verniz. Em boca, boa intensidade e complexidade, frutas suculentas com toques de chocolate. Muito bom.
Preço: R$97,50
VIÑA REQUINGUA
Potro de Piedra Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2010
Vale de Curicó
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas intensos de frutas negras e compotas com notas de chocolate e tabaco. Em boca, boa estrutura equilíbrio. Muito bom.
Preço: R$107,25
VIÑA SAN PEDRO
Cabo de Hornos 2010
Notas: De coloração vermelho rubi, apresenta aromas de cassis, cerejas com notas de tabaco e café. Em boca, bom corpo, equilíbrio e taninos marcantes. Muito bom.
Preço: R$273,00
CHATEAU LOS BOLDOS
Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon 2013
Vale do Cachapoal
Notas: Aromas de compota de frutas negras com notas de chocolate. Em boca, bom corpo e estrutura. Ótima complexidade.
Preço: R$125,00
VIÑA VENTISQUERO
Ventisquero Grey Pinot Noir 2012
Vale de Leyda
Notas: Aromas de cerejas e morangos maduros. Em boca, frutado e elegante com notas picantes. Muito bom.
Preço: R$97,99
Ventisquero Vertice Carmenère, Syrah 2009
Vale de Colchagua
Notas: Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras com notas de especiarias e toque herbáceo. Em boca, bom corpo e taninos macios.
Preço: R$149,99
Compartilhe você também suas impressões sobre seus vinhos chilenos favoritos.
Um brinde!
Cristina Almeida Prado.
Sommelière 
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