CONEXÃO CAMBRAIA COMEÇA EM 13 DE SETEMBRO, DIA DA CACHAÇA

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CONEXÃO CAMBRAIA COMEÇA EM 13 DE SETEMBRO, DIA DA CACHAÇA

11/09/2014 por crisapx

Quatorze bares de São Paulo criam drinques inéditos com cachaça

Em 2011, a Indústria de Bebidas Pirassununga (Ibpira), que produz a cachaça Cambraia, criou o Conexão Cambraia, evento que desafia bartenders da cidade de São Paulo na criação de drinques com a cachaça. Ao mesmo tempo, desafia também o consumidor, convidando-o a experimentar drinques e coquetéis que usam a cachaça brasileira.

Neste ano, o Conexão Cambraia chega à sua terceira edição e reúne 14 bares de diferentes pontos da cidade. De 13 de Setembro a 11 de Outubro cada um dos bares participantes terá drinques especialmente criados para o evento com a cachaça Cambraia. A cachaça usada é envelhecida durante 12 meses em barris de carvalho francês, o que a torna perfeita para a criação de drinques. O evento sugere ao paulistano um criativo e tentador “tour etílico” pelos bares participantes. Como resistir?

De acordo com Carolina Tommaso, responsável pelo marketing da Cachaça Cambraia, a proposta do evento é justamente fazer com que a cachaça chegue mais perto do consumidor, mostrando o quão versátil ela pode ser.

Confira a seguir os bares participantes e suas propostas de drinks com cachaça:

			BAR NÚMERO Rua da Consolação 3585, Jardins, 3061-3995 barnumero.com.br por DANTLEY Monteiro *Cajurica* (Cachaça, caju, tangerina, suco de limão-cravo) R$ 38,00 *Moscow Pira* (Cachaça, suco de limão, mistura de cerveja com gengibre, espuma de gengibre, hortelã) R$ 38,00
			DESEMBARGADOR Rua Desembargador do Vale 253, Pompeia, 3672-3676, bardesembargador.com.br por CLAYTON Azevedo *Cambraia 365* (Cachaça, xarope de romã, suco de limão) R$ 18,50 *Pink Perua* (Cachaça, licor Cointreau, xarope de romã, leite condensado) R$ 18,50
			VERÍSSIMO Rua André Ampére 215, Brooklin, 5506-6748, verissimobar.com.br por LARISSE Fonseca *Ed Mort* (Cachaça, bergamota, suco de limão siciliano, chá de frutas cítricas) R$ 20,00 *O Analista de Bagé* (Cachaça, abacaxi, manjerona, xarope de açúcar, suco de limão galego, água de coco)R$ 20,00
			TABACARIA RANIERI Alameda Lorena 1221, Jardins, 3062-5504 e 3083-0843, ranieritabacaria.com.br por MARTINHO Piauí *Cambraia Orange* (Cachaça, mandarineto, suco de laranja) R$ 25,00 *Honey Coffee* (Cachaça, amareto, café, mel) R$ 25,00
			PLATZ Rua Cristóvão Pereira 1252, Campo Belo, 5531-4036, platzbar.com.br por JÚLIO CÉSAR dos Santos e José Lindolfo NETO *Cambraia Cobre* (Cachaça, vermute tinto, licor Cointreau ou Grand Marnier) R$ 28,00 *Cambraia Rose* (Cachaça, licor de rosa, licor de lichia, lichia) R$ 26,00
			NA MATA CAFÉ Rua da Mata 70, Itaim Bibi, 3079-0300, namata.com.br por MÁRCIO de Souza Cambraia Peach (Cachaça, licor triple sec, suco de limão, chá de pêssego) R$ 19,90 *Cranlec* (Cachaça, licor triple sec, suco de limão) R$ 17,90
			PARIBAR Praça Dom José Gaspar 42, Centro, 3237-0771, paribar.com.br Bartender RICARDO Dias *Pari Red* (Cachaça, frutas vermelhas, suco de caju) R$ 19,50 *Ginger Braia* (Cachaça, xarope de gengibre, suco de limão-cravo, cointreau, curaçau blue) R$ 19,50
			BARNALDO LUCRÉCIA Rua Abílio Soares 207, Vila Mariana, 3885-3425, barnaldolucrecia.com.br por VLADIMIR Stein *Barnaldo* (Cachaça, curaçau blue, limão siciliano, soda limonada) R$ 21,90 *Lucrécia* (Cachaça, framboesas, suco de cranberry) R$ 21,90
			DOIS IRMÃOS Rua Demóstenes 55, Campo Belo, 5093-1927, bardoisirmaos.com.br por FLÁVIO Fernandes da Silva *Maria Cambraia* (Cachaça, suco de tomate, pimentas malagueta e de- cheiro, sal e, à parte, suco de limão) R$ 16,00 *Sangria Cambraia* (Cachaça, água de coco, kiwi, abacaxi) R$ 18,00
			OLLD BAR Praça Vilaboim 49, Higienópolis, 2387-8982 por PAULO Sérgio dos Santos *Pimenta Latina* (Cachaça, suco de limão rosa, suco de manga, pimenta dedo-de-moça) R$ 19,00 *Rabo de Galo Italiano* (Cachaça, prosecco, vermute tinto, angustura, laranja, limão) R$ 19,00
			BOTECO MANDINGA Rua Carlos Weber 64, Vila Leopoldina, 2925-8666, botecomandinga.com.br por DANIEL Feijó *Brasileirinho* (Cachaça, suco de laranja, maracujá, licor de menta, hortelã) R$ 16,00 *Mandinga* (Cachaça, maracujá, limão siciliano, manjericão, pimenta rosa) R$ 16,00
			BAR DO A MINEIRA Alameda Joaquim Eugênio Lima 697, Jardim Paulista, 3283-2349, 5507-4125, grupoamineira.com.br por CLÉBIO Mendes *Cambraia Violet* (Cachaça, xarope de violeta, suco de abacaxi) R$ 21,00 *Sicília Tropical* (Cachaça, xarope de limão siciliano, xarope de melancia, água tônica) R$ 22,00
			FRANGÓ Largo da Matriz 168, Freguesia do Ó, 3931-4281, frangobar.com.br por FABIANO Bellucci *Da Matriz* (Cachaça, limão, hortelã) R$ 18,00 *Limão Brasil* (Cachaça, limão, hortelã) R$ 18,00
			DIM BUTECO Rua Dr. Amâncio de Carvalho 259, Vila Mariana, 5081-2859 por SILVANA Santos *Dim Cambraia* (Cachaça, licor Cointreau, açúcar mascavo, cramberry) R$ 13,00 *Frozen Caribe* (Cachaça, suco de limão, açúcar mascavo, hortelã) R$ 13,00