Frequentar o mundo dos vinhos é uma delícia! Participamos de feiras que trazem sempre novidades, confrarias onde aprendemos e compartilhamos experiências, encontros de blogueiros, visitamos vinícolas, fazemos avaliações de vinhos e conhecemos muita gente interessante. Este é um mercado em ascensão onde há muita gente investindo e portanto, há muita gente buscando maneiras inovadoras de ganhar visibilidade e conquistar o consumidor.
Foi daí que conheci o Wine Bar, um projeto que promove degustações ao vivo pela internet. Funciona assim: os patrocinadores do evento selecionam um grupo de convidados e enviam os vinhos em seus endereços. No dia e hora marcados, os convidados se encontram virtualmente para degustar os vinhos assistindo a uma apresentação e interagindo com os demais participantes através de um chat.
Desta vez, nós do blog Sommelière tivemos o prazer de participar. O evento aconteceu dia 02 de setembro e foram apresentados três vinhos do produtor francês Les Amis, importado pela Expand. Compartilho aqui as notas de degustação:
Espumante Les Amis Rosé Grenache (11,5%)
Provence, França
Notas de Degustação:
Coloração rosé salmão com perlage persistente. No nariz, possui aromas de morangos, brioche e frutas secas. Em boca alta acidez, boa personalidade e refrescante.
Harmonização: Combina também com a comida asiática a base de peixe, como sushi, ou mesmo, um lombo de porco assado.
Preço: R$ 64,80
Onde Comprar: Expand
Les Amis Pinot Noir 2011 (12,5%)
Borgonha, França
Este vinho é feito a partir de uvas provenientes das regiões de Côte de Beaune, Côte de Nuits e Côte Chalonnaise.
Notas de Degustação:
Coloração vermelho rubi. No nariz, aromas frescos de frutas vermelhas com um toque herbáceo. Em boca, elegante, fácil de beber e muito frutado.
Harmonização: Combina muito bem com carnes mais leves grelhadas e assadas, como um frango ou um porco.
Preço: R$ 125,00
Onde Comprar: Expand
Les Amis Bordeaux 2010 (13,5%)
Bordeaux, França
60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon
Notas de Degustação:
De coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. Apresenta aromas de frutas negras, como ameixas e amoras, com final herbáceo. Em boca, apresenta taninos aveludados, corpo médio e bom equilíbrio.
Harmonização: Carnes vermelhas, aves e queijos.
Preço: R$78,00
Onde comprar: Expand
Deixo meus parabéns aos amigos Alexandre Frias e Daniel Perches, idealizadores do Wine Bar, projeto inovador e oportunidade deliciosa para os amantes do vinho.
Um brinde!
Cristina Almeida Prado.
Um brinde! Muito bom aprender sobre vinhos com vc!
Olá meninas! Achei simplesmente sensacional, e como você disse, inovador da parte dos idealizadores.Parabéns a todos! E enokisses a você e sua mamy.