Feeds:
Posts
Comentários

Posts Tagged ‘Les Amis’

Frequentar o mundo dos vinhos é uma delícia! Participamos de feiras que trazem sempre novidades, confrarias onde aprendemos e compartilhamos experiências, encontros de blogueiros, visitamos vinícolas, fazemos avaliações de vinhos e conhecemos muita gente interessante. Este é um mercado em ascensão onde há muita gente investindo e portanto, há muita gente buscando maneiras inovadoras de ganhar visibilidade e conquistar o consumidor.

Foi daí que conheci o Wine Bar, um projeto que promove degustações ao vivo pela internet. Funciona assim: os patrocinadores do evento selecionam um grupo de convidados e enviam os vinhos em seus endereços. No dia e hora marcados, os convidados se encontram virtualmente para degustar os vinhos assistindo a uma apresentação e interagindo com os demais participantes através de um chat.

Desta vez, nós do blog Sommelière tivemos o prazer de participar. O evento aconteceu dia 02 de setembro e foram apresentados três vinhos do produtor francês Les Amis, importado pela Expand. Compartilho aqui as notas de degustação:

les-amis-vin-de-france-degustação-wine-bar

Espumante Les Amis Rosé Grenache (11,5%)

Provence, França

Notas de Degustação:

Coloração rosé salmão com perlage persistente. No nariz, possui aromas de morangos, brioche e frutas secas. Em boca alta acidez, boa personalidade e refrescante.

Harmonização: Combina também com a comida asiática a base de peixe, como sushi, ou mesmo, um lombo de porco assado.

Preço: R$ 64,80

Onde Comprar: Expand

Les Amis Pinot Noir 2011 (12,5%)

Borgonha, França

Este vinho é feito a partir de uvas provenientes das regiões de Côte de Beaune, Côte de Nuits e Côte Chalonnaise.

Notas de Degustação:

Coloração vermelho rubi. No nariz, aromas frescos de frutas vermelhas com um toque herbáceo. Em boca, elegante, fácil de beber e muito frutado.

Harmonização: Combina muito bem com carnes mais leves grelhadas e assadas, como um frango ou um porco.

Preço: R$ 125,00

Onde Comprar: Expand

Les Amis Bordeaux 2010 (13,5%)

Bordeaux, França

60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

Notas de Degustação:

De coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. Apresenta aromas de frutas negras, como ameixas e amoras, com final herbáceo. Em boca, apresenta taninos aveludados, corpo médio e bom equilíbrio.

Harmonização: Carnes vermelhas, aves e queijos.

Preço: R$78,00

Onde comprar: Expand

Deixo meus parabéns aos amigos Alexandre Frias e Daniel Perches, idealizadores do Wine Bar, projeto inovador e oportunidade deliciosa para os amantes do vinho.

Um brinde!

Cristina Almeida Prado.

 

 

Read Full Post »